Cold cut pork sausage

Cold cut pork sausage

4.6 14 valoración

Prep. 15min

Total 1h 30min

10 portions

Ingredientes

garlic cloves
3
pork loin cut into pieces (3 cm), partially frozen
500 g
speck cut into pieces (3 cm)
200 g
sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
yellow mustard seeds
1 tsp
dried mixed herbs to coat
1 - 3 tbsp
water
700 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 511.5 mg

Proteína 15.4 g

Calorías 375.6 kJ / 89.4 kcal

Grasa 2.4 g

Fibra 1.8 g

Grasas saturadas 0.8 g

Carbohidratos 0.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Platter meats: Roulades, ballotines & more 8 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (Tetsuya Wakuda)

Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (Tetsuya Wakuda)

30min

Tamale Pie (Anna)

Tamale Pie (Anna)

1h 30min

Non Stick Paste

Non Stick Paste

5min

Buttermilk and jalapeño marinade

Buttermilk and jalapeño marinade

5min

Tomato paste

Tomato paste

2h 20min

Plum sauce

Plum sauce

55min

Taro bread

Taro bread

4h 20min

Cheesecakes in jars

Cheesecakes in jars

4h

Lemon pepper seasoning

Lemon pepper seasoning

1h 35min

Cobb salad with buttermilk dressing

Cobb salad with buttermilk dressing

1h

Caramel, date and walnut bundt

Caramel, date and walnut bundt

1h 15min

Brunch bread

Brunch bread

1h 15min