
Dispositivos y accesorios
Curry de linte cu dovleac la aburi
Prep. 35min
Total 1h 15min
8 porții
Ingredientes
-
semințe de chimion (10 g)3 lingurițe cu vârf
-
boabe de coriandru (10 g)4 lingurițe cu vârf
-
sare1 ½ linguriță
-
coriandru proaspăt plus pentru decor30 g
-
nucă de cocos proaspătă, curățată de pieliță (opcional) tăiată bucăți (2-3 cm)50 g
-
unt, nesărat sau sărat tăiat cuburi80 g
-
ceapă tăiată bucăți300 g
-
căței de usturoi2
-
piper cayenne½ - ¾ linguriță
-
dovleac cu coajă și fără semințe, tăiat în 8 bucăți1000 - 1200 g
-
linte, uscată verde, brună sau Puy300 g
-
apă1000 g
-
ardei roșii copți, conservați tocați grosier (1-2 cm)250 - 300 g
-
smântână maturată, 30% grăsime (opcional)130 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porție
Calorías
358 kcal /
1504 kJ
Proteína
13 g
Grasa
17 g
Carbohidratos
33 g
Fibra
10.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

Gătim savuros... de sus până jos
72 Recetas
Internacional
Internacional