Purée de haricots blancs aux épinards

Purée de haricots blancs aux épinards

4.5 49 valoración

Prep. 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

La tombée d'épinards

1 gousse d'ail
30 g de beurre coupé en morceaux
250 g de pousses d'épinards frais
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts

La purée de haricots blancs

30 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
30 g d'huile d'olive extra vierge
500 g de haricots blancs en boîte rincés et égouttés
150 g d'eau
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
1 bouquet garni

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 242.5 mg

Proteína 11 g

Calorías 1098.3 kJ / 262.3 kcal

Grasa 14.5 g

Fibra 7.8 g

Grasas saturadas 5.3 g

Carbohidratos 21.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°27 36 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mijoté de lentilles et légumes verts

55min

Soupe de maïs au chorizo

15min

Polenta crémeuse au bleu et aux épinards

25min

Boulettes lentilles-champignons, purée de chou-fleur, sauce à la moutarde

1h 40min

Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé

40min

Soupe d'asperges et brochette de saumon

35min

Vichyssoise avec des pâtes

35min

Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés

45min

Soupe de betterave, toast aux oignons caramélisés

50min

Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave

35min

Crème de brocoli, avoine et noisettes

55min

Clafoutis de courgettes, ail et amande

1h