Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g morcovi, tăiați bucăți
- 200 g țelină rădăcină, tăiată bucăți
- 70 g ceapă, jumătăți
- 35 g șalote
- 40 g ulei de măsline
- 2 fire pătrunjel verde, frunzele tocate
- 10 fire coriandru proaspăt, frunzele tocate
- 400 g carne de vițel, tăiată cuburi
- 100 g șuncă afumată, fiartă, tăiată bucăți
- ½ linguriță sare, sau după gust
- 4 prize piper alb măcinat, sau după gust
- 1 ou
- 300 g apă
- 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
- 1 fir cimbru proaspăt
- 1 foaie de dafin proaspătă
- 200 g mazăre congelată
- 10 g unt
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 1534 kJ / 366 kcal
- Proteína
- 44.8 g
- Carbohidratos
- 13.3 g
- Grasa
- 13.5 g
- Fibra
- 6.8 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Piure de cartofi și legume
40min
Ravioli cu ricotta și sos de vinete
1 Std. 40 Min
Batoane cu fructe pentru micul dejun
1 godz. 20 min
Crevete proaspete sous-vide
Ninguna valoración
Legume rădăcinoase gratinate
1h
Mini tarte cu zmeură
Ninguna valoración
Bolul coreean cu carne de vită
1 Std. 10 Min
Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)
2h 30min
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
1 Std. 5 Min
Three course meal pentru doi
1h 15min
Macrou cu muștar
30min
Supă de broccoli, conopidă și dovlecel, Roșii umplute cu ton și praz și Orez cu roșii
45min