Bolul cu tahini și cușcuș

Bolul cu tahini și cușcuș

3.5 4 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

4 porții

Ingredientes

Cușcușul și legumele

cușcuș
150 g
apă
450 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandarea)
2 lingurițe
sfeclă roșie, crudă curățată și tăiată cuburi (1 cm)
100 g
cartofi dulci tăiați cuburi (2 cm)
200 g
broccoli buchețele mici
150 g

Dressingul cu tahini și asamblarea

tahini
100 g
zeamă de lămâie
20 g
ulei de susan
10 g
semințe de chimion
½ linguriță
miere
20 g
iaurt grecesc
150 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
avocado tăiat felii subțiri (3 mm)
1
măr (orice soi) tăiat felii subțiri (3 mm)
1
năut, din conservă (scurs și clătit)
125 g
limete tăiate sferturi
2
pătrunjel verde doar frunzele, tocate fin
4 fire
semințe de susan
4 lingurițe

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 1315.3 mg

Proteína 18.5 g

Calorías 2414 kJ / 574.8 kcal

Grasa 27 g

Fibra 16.1 g

Grasas saturadas 4.2 g

Carbohidratos 56.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bolul cu sănătate 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta

40min

Mei condimentat, cu legume și ouă ochiuri

50min

Batoane cu quinoa

24h

Cartofi în sos picant de roșii

35min

Vinete sotate (400 g)

Ninguna valoración

Chifteluțe de vițel cu legume

30min

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

5min

Pappardelle cu rucola și ricotta

1h

Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

55min

Chifteluțe de cartof dulce și spanac

30min

Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel

20min

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

1h 15min