Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- ½ Knoblauchzehe
- 1 Avocado reif, in Stücken
- 20 g Olivenöl
- 1 Limette unbehandelt, 1 TL Saft ausgepresst und ½ TL Schale abgerieben
- ½ TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 150 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut Sashimi-Qualität, in Stücken
- 5 g Balsamico, hell
- ¼ Bund Schnittlauch in feinen Röllchen
- 2 Scheiben Pumpernickel zugeschnitten auf 12 x 3 cm
- ¼ Kresse-Beet abgeschnitten
- essbare Blüten zum Dekorieren (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 457 kcal / 1913 kJ
- Proteína
- 18 g
- Grasa
- 38 g
- Carbohidratos
- 9 g
- Fibra
- 6.9 g
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