Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Tacos z szarpanym mięsem z kaczki
Ingredientes
-
5 - 6 nóg z kaczki, ze skórą, z kością (ok. 200 g każda)
-
50 g miodu
-
45 g sosu sojowego
-
¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa i tortilli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
-
125 g białego wina, wytrawnego
-
130 g ogórka
-
50 - 60 g czerwonej cebuli
-
80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
3 ząbki czosnku
-
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
10 g oleju plus dodatkowa ilość do posmarowania tortilli
-
120 g śliwek suszonych, bez pestek
-
100 g wody
-
400 g pomidorów, z puszki (krojonych lub w całości)
-
10 g octu ryżowego
-
20 - 40 g sosu sriracha
-
8 tortilli pszennych (Ø ok. 25 cm)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 sztukę
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Polonia
También podría gustarte...
Sałatka zielonej bogini (green goddess, TM5)
20min
Włoskie mini pasqualine z jajkiem przepiórczym
1h 30min
Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM5)
15min
Wytrawne palmiery na dwa sposoby
1h 40min
Omlet z cukinią, łososiem i pomidorkami; Ziołowy sos z sera pleśniowego
45min
Kalafiory pieczone w sosie Buffalo
35min
Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie
3h 30min
Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków
5h 10min
Zielone szpecle z sosem serowym i pomidorkami
1h 10min
Gnocchi w sosie pomidorowym; Surówka brokułowa; Sorbet owocowy
30min
Wrapy z pstrągiem łososiowym i salsą z awokado i mango
50min
Sałatka z czarnym ryżem, truskawkami i fetą
1h