Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g de parmesan, coupé en morceaux (3 cm)
- 30 g d'échalotes, coupées en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 320 g de riz spécial risotto, type arborio
- 820 g d'eau
- 1 - 1 ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de raisins noirs, coupés en deux
- 150 g de champignons frais variés, coupés en morceaux
- 30 g de beurre
- poivre moulu, pour l'assaisonnement
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2045.5 kJ / 485.8 kcal
- Proteína
- 10.3 g
- Carbohidratos
- 70 g
- Grasa
- 17.5 g
- Grasas saturadas
- 7 g
- Fibra
- 2 g
- Sodio
- 691 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Risotto au cabillaud et petits pois à la menthe
35min
Risotto
30min
Ravioli aux champignons et à la courge
1 godz. 30 min
Risottos aux champignons, petits pois et pancetta
35min
Risotto de coquillettes à la courge et au jambon blanc
25min
Risotto
55min
Gratin de patate douce et émincé de soja
45min
Risotto aux asperges et ail des ours
1h
Œuf à la coque et petites mouillettes de filo
35min
Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes
1h
Risotto aux asperges et au safran
35min
Risotto au bacon et aux champignons de Paris
40min