Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mango chutney
Prep. 15min
Total 1h 20min
2 jars
Ingredientes
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2 tsp black peppercorns, + 1 tsp finely grated lemon zestSichuan peppercorns1 tbsp
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garlic cloves2
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fresh ginger cut in thin slices10 g
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onions cut in halves80 g
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water20 g
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raw cane sugar250 g
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mangoes flesh only, cut in pieces700 g
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vinegar120 g
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salt1 tsp
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ground turmeric½ tsp
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raisins100 g
Inf. nutricional por 2 jars
Calorías
1773 kcal /
7472 kJ
Proteína
9 g
Grasa
4 g
Carbohidratos
410 g
Fibra
17.6 g
Grasas saturadas
1 g
Sodio
2424.8 mg
