Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Scaloppine al tartufo
Prep. 15min
Total 50min
4 porzioni
Ingredientes
-
farina tipo 00 q.b.
-
600 g di carne di vitello a fette (circa 10x15 cm)
-
50 g di burro
-
1 spicchio di aglio a piacere
-
200 g di funghi porcini freschi a pezzi
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
-
20 g di vino bianco
-
tartufo fresco a scaglie
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
275.5 kcal /
1152 kJ
Proteína
35.5 g
Grasa
14.3 g
Carbohidratos
4.4 g
Fibra
2.5 g
Grasas saturadas
7.8 g
Sodio
825 mg
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