Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
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Orecchiette al grano arso con cime di rapa
Prep. 1h 30min
Total 5h
4 porzioni
Ingredientes
Orecchiette al grano arso
-
50 g di acqua
-
50 g di vino bianco secco
-
200 g di farina di semola di grano duro integrale
-
50 g di farina di grano arso
-
½ cucchiaino di sale
Cime di rapa
-
500 g di cime di rapa
-
500 g di acqua
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
½ peperoncino rosso piccante
-
2 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
-
1 cucchiaino di sale
-
mollica di pane pugliese, secca a cubetti (vedere consigli)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
875.6 mg
Proteína
7.4 g
Calorías
2687.9 kJ /
642 kcal
Grasa
27.1 g
Fibra
0.9 g
Grasas saturadas
3.8 g
Carbohidratos
82.6 g
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