Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 800 g d'asperges vertes
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 150 g de pommes de terre, coupées en morceaux (3 cm)
- 100 g d'épinards surgelés, décongelés et égouttés
- 425 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes, émietté
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
- 10 g de jus de citron
- 1 c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 10 g de feuilles de persil frais, hachées
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 767 kJ / 183 kcal
- Proteína
- 5 g
- Carbohidratos
- 8.5 g
- Grasa
- 14 g
- Grasas saturadas
- 8 g
- Fibra
- 2.9 g
- Sodio
- 705 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Velouté de chou-fleur au curry
35 min
Crème de poireaux et pommes de terre au bacon
1h 5min
Velouté d'asperge, beignet de poulet et légumes
45 min
Soupe de laitue
35 min
Crème de chou-fleur
30 min
Velouté d'asperges noisetté
1h 5min
Velouté d'asperge
30 min
Soupe aux asperges, carottes et amandes
45 min
Crème d'épinards
35 min
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50 min
Crème d'asperges et fromage de chèvre
35 min
Velouté de cresson à l'ail
1h