Salted Caramel and Chocolate Mousse

Salted Caramel and Chocolate Mousse

3.5 2 valoración

Prep. 10min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

Caramel

sugar
250 g
maple syrup
90 g
butter cold
80 g
cream, min. 30% fat
200 g
salt
1 tsp
water
1060 g
lemon juice (see tip)
2 tsp
vinegar
1 tbsp

Chocolate Mousse

sugar
50 g
milk chocolate cut in pieces
200 g
butter
30 g
eggs separated
4
salt
1 - 2 pinches
whipped cream to decorate
milk chocolate in curls, for decorating

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 289 mg

Proteína 7 g

Calorías 2120 kJ / 506 kcal

Grasa 29 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 17 g

Carbohidratos 52 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sweet baking with caramel 5 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

BBQ chicken pizza

BBQ chicken pizza

1h 30min

Egg and bacon breakfast baguettes

Egg and bacon breakfast baguettes

25min

Chocolate Covered Granola Cups

Chocolate Covered Granola Cups

1h 5min

Matzah

Matzah

30min

Dirty Rice

Dirty Rice

1h 5min

French Toast

French Toast

40min

Chocolate syrup

Chocolate syrup

20min

Zachary Daiquiri

Zachary Daiquiri

20min

Lemon Pasta

Lemon Pasta

35min

Maple Cream Custard

Maple Cream Custard

20min

Mini herb and garlic pull apart bread

Mini herb and garlic pull apart bread

1h 35min

Curried Date Dip

Curried Date Dip

5min