Versiones compatibles
Cheesecake alle barbabietole con salmone affumicato
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Cialde di Parmigiano reggiano
- 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 100 g di farina
- 100 g di burro a pezzi
- 2 pizzichi di sale
Mousse di barbabietola
- 400 g di barbabietola rossa, pelata, a pezzi
- 50 g di acqua
- 18 g di fogli di gelatina, precedentemente ammollati in acqua
- 2 pizzichi di peperoncino piccante in polvere
- 3 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 pizzichi di sale
- 150 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 200 g di salmone affumicato, a fette (1-2 mm)
- aneto fresco q.b. per servire
- Inf. nutricional
- por 6 porzioni
- Calorías
- 10055 kJ / 2402 kcal
- Proteína
- 99 g
- Carbohidratos
- 113 g
- Grasa
- 174 g
- Grasas saturadas
- 99 g
- Fibra
- 14 g
- Sodio
- 5963 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Involtini di branzino con crema di cime di rapa
1 Std.
Insalata tiepida di pere con condimento alla senape
20 分钟
Cocottine alle zucchine e menta
40min
Bicchierini capresi
30min
Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella
2小时
Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna
2小时
Gelato ai pomodorini con pesto di basilico
3 Std. 30 Min
Mini quiche alle patate, radicchio e carciofi (vegan)
1 Std. 30 Min
Sformatini di fiori di zucca
1 Std. 30 Min
Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry
30min
Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive
1 Std.
Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle
1 Std.