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Crostata salata con pere, Brie e prosciutto
Prep. 20min
Total 1h 30min
6 porzioni
Ingredientes
-
200 g di farina tipo 00
-
80 g di burro freddo, a pezzi
-
65 g di acqua fredda
-
½ cucchiaino di sale
-
300 g di pere pelate e tagliate a fette sottili
-
200 g di Brie a pezzi
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 - 2 pizzichi di timo secco
-
80 g di prosciutto crudo di Parma a fette
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
41.7 mg
Proteína
16.2 g
Calorías
1349.8 kJ /
323 kcal
Grasa
17.2 g
Fibra
0.4 g
Grasas saturadas
9.5 g
Carbohidratos
32.3 g
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