Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- olej kokosowy, do natłuszczenia formy keksowej (patrz wariant)
- 200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
- 450 g wody, letniej, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
- 10 g soli
- 500 g mąki żytniej razowej (patrz wariant)
- Inf. nutricional
- por 1 kromkę
- Calorías
- 385.2 kJ / 92 kcal
- Proteína
- 2.2 g
- Carbohidratos
- 20.2 g
- Grasa
- 1 g
- Grasas saturadas
- 0.5 g
- Fibra
- 3.5 g
- Sodio
- 177.4 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Jabłkowy chleb pszenno-żytni na zakwasie
17 Std. 25 Min
Chleb pszenny na zakwasie
12 Std.
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami
5h 10min
Żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z suszonymi śliwkami
16h 30min
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20h
Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem
18 Std. 45 Min
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy na zakwasie żytnim
17hod. 20min
Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym
16h
Żytni zakwas chlebowy
96h
Chleb żytni na zakwasie
17 Std. 25 Min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami
18 Std. 45 Min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie
18h 20min