Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

4.4 137 valoraciones
Prep. 15min
Total 16h
22 kromki

Ingredientes

  • olej kokosowy do natłuszczenia formy keksowej (patrz wariant)
  • żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
    200 g
  • wody letniej, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
    450 g
  • soli
    10 g
  • mąki żytniej razowej (patrz wariant)
    500 g

Inf. nutricional por 1 kromkę

Calorías 92 kcal / 385.2 kJ
Proteína 2.2 g
Grasa 1 g
Carbohidratos 20.2 g
Fibra 3.5 g
Grasas saturadas 0.5 g
Sodio 177.4 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...