Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

4.4 142 valoración

Prep. 15min

Total 16h

22 kromki

Ingredientes

olej kokosowy do natłuszczenia formy keksowej (patrz wariant)
200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
450 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
10 g soli
500 g mąki żytniej razowej (patrz wariant)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 kromkę

Sodio 177.4 mg

Proteína 2.2 g

Calorías 385.2 kJ / 92 kcal

Grasa 1 g

Fibra 3.5 g

Grasas saturadas 0.5 g

Carbohidratos 20.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

DOMOWA PIEKARNIA III 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem

18 h 45 min

Chleb pszenny na zakwasie

12 h

Chleb czworaczek

1 h 30 min

Chleb żytni na zakwasie

17 h 25 min

Żytni zakwas chlebowy

96 h

Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

16 h

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami

5 h 10 min

Pełnoziarnisty chleb orkiszowy na zakwasie żytnim

17 h 20 min

Chleb codzienny na zakwasie

12 h

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami

18 h 45 min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie

18 h 20 min

Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)

16 h 30 min