Dispositivos y accesorios
Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie
Prep. 15min
Total 16h
22 kromki
Ingredientes
-
olej kokosowy do natłuszczenia formy keksowej (patrz wariant)
-
200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
-
450 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
-
10 g soli
-
500 g mąki żytniej razowej (patrz wariant)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 kromkę
Sodio
177.4 mg
Proteína
2.2 g
Calorías
385.2 kJ /
92 kcal
Grasa
1 g
Fibra
3.5 g
Grasas saturadas
0.5 g
Carbohidratos
20.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
DOMOWA PIEKARNIA III
10 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami
18 godz. 45 min
Chleb pszenny na zakwasie
12 godz.
Chleb pszenno-żytni na zakwasie
18 godz. 20 min
Chleb codzienny na zakwasie
12 godz.
Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem
18 godz. 45 min
Pszenno-żytni chleb z naczynia kamionkowego
2 godz.
Jabłkowy chleb pszenno-żytni na zakwasie
17 godz. 25 min
Chleb czworaczek
1 godz. 30 min
Chleb żytni na zakwasie
17 godz. 25 min
Żytni zakwas chlebowy
96 godz.
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy na zakwasie żytnim
17 godz. 20 min
Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym
16 godz.