Dispositivos y accesorios
Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami
Prep. 25min
Total 8h 35min
16 porcji
Ingredientes
-
1000 g wody
-
4 liście laurowe, suszone
-
8 ziaren ziela angielskiego
-
4 owoce jałowca
-
4 nogi z gęsi (1800-2000 g)
-
250 g wątróbek drobiowych oczyszczonych
-
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
2 ząbki czosnku
-
masło miękkie, do natłuszczenia formy
-
1 ½ łyżeczki soli
-
1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
1 łyżeczka majeranku, suszonego
-
3 jajka
-
50 g bułki tartej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
-
100 g śliwek suszonych, bez pestek przekrojonych na pół
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
Proteína
22.4 g
Calorías
2044 kJ /
488 kcal
Grasa
41.8 g
Fibra
0.9 g
Carbohidratos
7.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
DANIA MIĘSNE
65 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Wielkanocny pasztet z królika
3h
Pasztet babci Uli
8h 50min
Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek
1h 20min
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8h 50min
Karp na słodko w galarecie
7h 35min
Pasztet z gęsi z farszem grzybowym
9h 45min
Pasztet z kaczki z oliwkami
1h 45min
Pasztet z kaczki z żurawiną
2h 15min
Pasztet
3h
Pasztet po krakowsku
2h 40min
Pasztet na Wielkanoc
2h 10min
Pasztet z piersi indyka
2h