Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 g wody
- 4 liście laurowe, suszone
- 8 ziaren ziela angielskiego
- 4 owoce jałowca
- 4 nogi z gęsi (1800-2000 g)
- 250 g wątróbek drobiowych, oczyszczonych
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- masło, miękkie, do natłuszczenia formy
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 3 jajka
- 50 g bułki tartej, plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
- 100 g śliwek suszonych, bez pestek, przekrojonych na pół
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2044 kJ / 488 kcal
- Proteína
- 22.4 g
- Carbohidratos
- 7.5 g
- Grasa
- 41.8 g
- Fibra
- 0.9 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8h 50 min
Pâté z wędzonego pstrąga
1h 20min
Wielkanocny pasztet z królika
3h
Pasztet z dorsza
1 Std. 10 Min
Pâté z kurzych wątróbek
3h 30min
Pasztet z gęsi z farszem grzybowym
9 Std. 45 Min
Perliczki pieczone z jałowcem
2h
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1h 25min
Pasztet z kaczki z żurawiną
2 Std. 15 Min
Pasztet
3h
Tatar wołowy z kaparami, czerwoną cebulą, suszonymi pomidorami i aïoli
1h 25min
Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
1h 50min