Dispositivos y accesorios
Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami
Prep. 25min
Total 8h 35min
16 porcji
Ingredientes
-
1000 g wody
-
4 liście laurowe, suszone
-
8 ziaren ziela angielskiego
-
4 owoce jałowca
-
4 nogi z gęsi (1800-2000 g)
-
250 g wątróbek drobiowych oczyszczonych
-
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
2 ząbki czosnku
-
masło miękkie, do natłuszczenia formy
-
1 ½ łyżeczki soli
-
1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
1 łyżeczka majeranku, suszonego
-
3 jajka
-
50 g bułki tartej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
-
100 g śliwek suszonych, bez pestek przekrojonych na pół
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
Proteína
22.4 g
Calorías
2044 kJ /
488 kcal
Grasa
41.8 g
Fibra
0.9 g
Carbohidratos
7.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
DANIA MIĘSNE
65 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Pasztet babci Uli
8h 50min
Pasztet na Wielkanoc
2h 10min
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2h 50min
Pasztet
3h
Wielkanocny pasztet z królika
3h
Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym
2h
Kaczka faszerowana mięsem i morelami, kasza gryczana z żurawiną
4h 10min
Karp na słodko w galarecie
7h 35min
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8h 50min
Śledzie po wileńsku
13h 45min
Pasztet z kaczki z żurawiną
2h 15min
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3h 40min