Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami

Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami

4.8 62 valoraciones

Prep. 25min

Total 8h 35min

16 porcji

Ingredientes

1000 g wody
4 liście laurowe, suszone
8 ziaren ziela angielskiego
4 owoce jałowca
4 nogi z gęsi (1800-2000 g)
250 g wątróbek drobiowych oczyszczonych
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 ząbki czosnku
masło miękkie, do natłuszczenia formy
1 ½ łyżeczki soli
1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
1 łyżeczka majeranku, suszonego
3 jajka
50 g bułki tartej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
100 g śliwek suszonych, bez pestek przekrojonych na pół

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porcję

Proteína 22.4 g

Calorías 2044 kJ / 488 kcal

Grasa 41.8 g

Fibra 0.9 g

Carbohidratos 7.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

DANIA MIĘSNE 65 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Bezglutenowy chleb tostowy

15 Std.

Miód imbirowy

10 Min

Lody rabarbarowe

12 Std.

Irlandzki chleb na sodzie

45 Min

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

4 Std. 45 Min

Pasztet z gęsi z farszem grzybowym

9 Std. 45 Min

Konfitura ananasowa z wanilią

35 Min

Dżem z kiwi i mleczka kokosowego

15 Min

Moskole z podhalańskim sosem grzybowym

2 Std. 40 Min

Pasztet z kaczki z żurawiną

2 Std. 15 Min

Żółty ketchup

45 Min

Dżem rabarbarowy z goździkami i imbirem

45 Min