Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g żurawiny, suszonej
- 50 g whisky
- 800 g wody
- 3 - 4 liście laurowe, suszone
- 6 - 8 ziaren ziela angielskiego
- 4 - 5 owoców jałowca
- 400 g piersi z kaczki, ze skórą, bez kości, pokrojonych na kawałki
- 400 g filety z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonych na kawałki
- 170 g wątróbki drobiowej, oczyszczonej
- 140 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 50 - 60 g smalcu z kaczki lub gęsi
- masło, do natłuszczenia formy
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
- 2 łyżeczki majeranku, suszonego
- 1 czerstwa bułka, uprzednio namoczona w wodzie, dokładnie odciśnięta
- 3 jajka
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1247 kJ / 297 kcal
- Proteína
- 18 g
- Carbohidratos
- 6.4 g
- Grasa
- 21.6 g
- Fibra
- 0.6 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Pasztet babci Uli
8 Std. 50 Min
Baleron z karkówki
50 Std. 30 Min
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8 Std. 50 Min
Pâté z kurzych wątróbek
3 Std. 30 Min
Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami
8 godz. 35 min
Pasztet
3 Std.
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
48 Std.
Balotyna z kaczki
2h 45min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1 Std. 10 Min
Pâté z wątróbek drobiowych z pistacjami
1u. 40min
Pasztet na Wielkanoc
2 Std. 10 Min
Pasztet z piersi indyka
2h