Konfitura żurawinowa do mięs i serów

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

4.1 51 valoraciones

Prep. 15min

Total 4h 45min

500 g

Ingredientes

200 g żurawiny, suszonej
ciepła woda do namoczenia żurawiny
100 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
20 g oliwy z oliwek
30 - 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
40 g czerwonego octu winnego
2 szczypty cynamonu, mielonego
1 łyżka skórki otartej z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek
100 g wody
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
2 szczypty soli

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Sodio 66.4 mg

Proteína 0.6 g

Calorías 863.3 kJ / 206.3 kcal

Grasa 4.5 g

Fibra 3.1 g

Grasas saturadas 0.6 g

Carbohidratos 44.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

BOŻE NARODZENIE 9 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Orientalny chutney z moreli

1h 30min

Jogurt grecki

12h 15min

Babka drożdżowa Panettone

3h

Wielkanocny pasztet z królika

3h

Mus z wątróbki z konfiturą wiśniową

45min

Chutney śliwkowy

1h

Sos z czerwonego wina

40min

Pascha Wielkanocna

12h 30min

Konfitura brzoskwiniowo-żurawinowa

1h 25min

Sos cumberland

15min

Marynata rozmarynowa

5min

Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

8h 45min