Casserole d'asperges

Casserole d'asperges

4.3 7 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

4 portions

Ingredientes

de persil plat frais les feuilles uniquement
½ bouquet
d'emmental en morceaux
80 g
d'eau
500 g
de sel
1 c. à café
de pommes de terre petites, bien lavées
700 g
d'asperges épluchées, possible ½ blanches - ½ vertes
1200 g
de lait 1,5% m.g.
200 g
de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
150 g
oeufs
3
de poivre blanc moulu
¼ c. à café
de noix de muscade moulue
2 pincées

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 395 kcal / 1650 kJ

Proteína 23 g

Grasa 18 g

Carbohidratos 34 g

Fibra 7.8 g

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