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Thermomix® TM5
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Soupe poireau-pomme de terre
Prep. 40min
Total 1h
16 portions
Ingredientes
-
600 g de pommes de terre coupées en morceaux (2-3 cm)
-
2000 g d'eau
-
45 g d'huile d'olive
-
900 g de blancs de poireau coupés en tronçons
-
50 g de beurre
-
2 - 4 pincées de poivre moulu
-
4 cubes de bouillon de légumes4 c. à café bombées de fond de légumes maison
-
4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (opcional)
-
300 g de lait
-
persil plat frais, ciselée, pour la finitionciboulette fraîche ciselée, pour la finition
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
832 mg
Proteína
3 g
Calorías
437 kJ /
105 kcal
Grasa
6 g
Fibra
1.9 g
Grasas saturadas
2 g
Carbohidratos
8 g
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Francia
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