Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles

Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles

4.2 87 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

de sauté de veau coupé en morceaux de 3-4cm
500 g
d'échalotes
80 g
d'ail
2 gousses
de thym frais effeuillées
2 branches
de curry en poudre
2 c. à café
d'eau
500 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de pommes de terre coupées en rondelles
900 g
de choux de Bruxelles coupés en deux
600 g
de lait de coco
200 g
de persil frais préalablement haché
2 - 3 brins

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 535.3 kcal / 2238.3 kJ

Proteína 39.5 g

Grasa 23 g

Carbohidratos 37.3 g

Fibra 11 g

Grasas saturadas 10.5 g

Sodio 478.8 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Blanquette de dinde

Blanquette de dinde

1h 40min

Souris d'agneau

Souris d'agneau

1h 15min

Poulet à la sauce tomate, purée pomme de terre et courgette

Poulet à la sauce tomate, purée pomme de terre et courgette

1h

Sauté de veau au pineau-des-charentes et pommes de terre

Sauté de veau au pineau-des-charentes et pommes de terre

50min

Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet

Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet

1h

Bœuf à la butternut, au blé et aux herbes

Bœuf à la butternut, au blé et aux herbes

1h 30min

Bœuf carottes

Bœuf carottes

2h

Veau mijoté aux épices, purée de carotte

Veau mijoté aux épices, purée de carotte

1h 20min

Blanquette de dinde à la vanille, boulgour aux carottes

Blanquette de dinde à la vanille, boulgour aux carottes

1h 5min

Mijoté de bœuf aux carottes

Mijoté de bœuf aux carottes

1h

Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois

Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois

2h 10min

Sauté de porc aux carottes et riz vapeur

Sauté de porc aux carottes et riz vapeur

1h