Chřestový salát s mangem

Chřestový salát s mangem

5.0 5 valoraciones
Prep. 15min
Total 35min
4 porce

Ingredientes

  • 500 gramů vody
  • 1 polévková lžíce soli plus ¼ čajové lžičky soli
  • 800 gramů chřestu spodní stonky oloupané
  • 1 chilli, čerstvé na polovinu, bez semínek
  • 100 gramů červené cibule na klínky
  • 30 gramů slunečnicového oleje
  • 20 gramů vinného octa, bílého
  • 20 gramů limetkové šťávy
  • ½ čajové lžičky cukru
  • ¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
  • 500 gramů manga, zralého na kousky (3 cm)
  • 100 gramů čekanky štěrbák na kousky (5 cm)
    100 gramů rukoly
  • 2 snítky máty čerstvé pouze lístky
  • 160 gramů uzeného krůtího prsa na plátky (5 mm)

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 16 g
Calorías 1332 kJ / 318 kcal
Grasa 17 g
Fibra 5.6 g
Carbohidratos 21 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...