Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Kokosové roti
- 160 gramů strouhaného kokosu
- 250 gramů horké vody
- 350 gramů hladké mouky, plus navíc na poprášení
- ½ - 1 čajová lžička soli, podle chuti
- 2 polévkové lžíce oleje
- 20 gramů vody, vlažné
Hovězí kari
- 750 gramů hovězího krku, na kostky (3 cm)
- 1 - 2 čajové lžičky soli, podle chuti
- 1 - 1 ½ čajové lžičky mletého černého pepře, podle chuti
- 1 polévková lžíce mletého koriandru
- 2 čajové lžičky mletého kmínu
- 1 čajová lžička fenyklových semínek
- 3 stroužky česneku
- 1 kus čerstvého zázvoru (1 cm), oloupaného, na tenké plátky
- 1 - 2 čerstvé chilli papričky, bez semínek, napůl
- 2 cibule (cca 100 g), napůl
- ½ čajové lžičky kurkumy
- 8 sušených kari listů
- 2 polévkové lžíce bílého vinného octa
- 1 stonek čerstvé citrónové trávy, podélně rozpůlené, na kousky (3 cm)
- 1 polévková lžíce rajčatového protlaku
- 270 gramů kokosového krému
- olej na smažení
- 1 polévková lžíce ghí
- 1 limetka, na čtvrtky
- Inf. nutricional
- por 1 porci
- Calorías
- 3195 kJ / 764 kcal
- Proteína
- 33 g
- Carbohidratos
- 47 g
- Grasa
- 49 g
- Fibra
- 6.7 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem
4h 30min
Malajské kokosové kuře
10 Std.
Červené rybí kari
30min
Švestkový clafoutis (TM6)
1 Std. 15 Min
Krevetové kari
25min
Indické kuřecí kari s chilli papričkou
25min
Krémové kuřecí kari s květákovou rýží
30min
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2h
Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře
45min
Tomatová polévka s bazalkovým pestem
45min
Indické máslové kuře (Butter chicken)
1h
Dýňová polévka s kokosovým mlékem a mozarellou
35min