Dispositivos y accesorios
Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)
Prep. 1h
Total 2h 10min
6 porcí
Ingredientes
Kokosové roti
-
160 gramů strouhaného kokosu
-
250 gramů horké vody
-
350 gramů hladké mouky plus navíc na poprášení
-
½ - 1 čajová lžička soli podle chuti
-
2 polévkové lžíce oleje
-
20 gramů vody vlažné
Hovězí kari
-
750 gramů hovězího krku na kostky (3 cm)
-
1 - 2 čajové lžičky soli podle chuti
-
1 - 1 ½ čajové lžičky mletého černého pepře podle chuti
-
1 polévková lžíce mletého koriandru
-
2 čajové lžičky mletého kmínu
-
1 čajová lžička fenyklových semínek
-
3 stroužky česneku
-
1 kus čerstvého zázvoru (1 cm), oloupaného, na tenké plátky
-
1 - 2 čerstvé chilli papričky bez semínek, napůl
-
2 cibule (cca 100 g), napůl
-
½ čajové lžičky kurkumy
-
8 sušených kari listů
-
2 polévkové lžíce bílého vinného octa
-
1 stonek čerstvé citrónové trávy podélně rozpůlené, na kousky (3 cm)
-
1 polévková lžíce rajčatového protlaku
-
270 gramů kokosového krému
-
olej na smažení
-
1 polévková lžíce ghí
-
1 limetka na čtvrtky
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porci
Proteína
33 g
Calorías
3195 kJ /
764 kcal
Grasa
49 g
Fibra
6.7 g
Carbohidratos
47 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
MILUJEME KARI na 8 způsobů
8 Recetas
República Checa
República Checa
También podría gustarte...
Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami
1h 10min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20min
Pad thai
45min
Kari z mletého vepřového masa a brambor
50min
Pikantní hovězí s citrónovou fetou
30min
Malajské kokosové kuře
10h
Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem
40min
Kuřecí stehna v teriyaki marinádě
2h 5min
Tex mex tortilly s trhaným vepřovým masem a černými fazolemi
1h 20min
Indické máslové kuře (Butter chicken)
1h
Low carb květákovo-kuřecí kari
45min
Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře
45min