Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem
TM5 TM6

Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem

5.0 (4 valoraciones )

Ingredientes

  • 200 gramů černé čočky beluga
  • 1000 gramů vody
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 5 snítek čerstvé petržele, jen lístky
  • 5 snítek čerstvého koriandru, jen lístky
  • 30 gramů červené cibule, napůl
  • 40 gramů olivového oleje
  • 40 gramů bílého vinného octa
  • 50 gramů vlašských ořechů
  • 1 čajová lžička medu
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 1 granátové jablko, vyloupaná jadérka (cca 100 gramů)
  • 100 gramů uzeného pstruha
  • 100 gramů bílého chřestu, konzervovaného, scezeného, na kousky (2 cm)

Inf. nutricional
por 1 porci
Calorías
1101 kJ / 263 kcal
Proteína
13 g
Carbohidratos
18 g
Grasa
14 g
Fibra
7 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas