Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem

Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem

5.0 5 valoraciones
Prep. 20min
Total 1h 50min
6 porcí

Ingredientes

  • 200 gramů černé čočky beluga
  • 1000 gramů vody
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 5 snítek čerstvé petržele jen lístky
  • 5 snítek čerstvého koriandru jen lístky
    5 snítek čerstvé petržele, jen lístky
  • 30 gramů červené cibule napůl
  • 40 gramů olivového oleje
  • 40 gramů bílého vinného octa
  • 50 gramů vlašských ořechů, na půlky
  • 1 čajová lžička medu
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 1 granátové jablko vyloupaná jadérka (cca 100 gramů)
  • 100 gramů uzeného pstruha
    100 gramů uzeného lososa
  • 100 gramů bílého chřestu konzervovaného, scezeného, na kousky (2 cm)

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 13 g
Calorías 1101 kJ / 263 kcal
Grasa 14 g
Fibra 7 g
Carbohidratos 18 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...