Buns de porco a vapor

Buns de porco a vapor

1.0 3 valoraciones

Prep. 30min

Total 4h

4 doses

Ingredientes

Recheio

cebola
100 g
gengibre cortado em pedaços
50 g
citronela
20 g
malagueta
50 g
óleo vegetal
20 g
entremeada s/osso e s/ pele cortada em pedaços pequenos
1000 g
óleo de sésamo
20 g
molho de soja
50 g
cebolinho picado
10 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Molho

molho de ostra
300 g
molho de soja
50 g
mel
100 g
malagueta
20 g
gengibre
40 g
sumo de lima
20 g
mirin
100 g

Pães

farinha tipo 55
500 g
leite
270 g
ovos
2
sal
12 g
fermento de padeiro fresco
10 g
açúcar
60 g
manteiga
70 g
Óleo vegetal q.b. p/ untar
água
500 g
Raspa de lima q.b. p/ polvilhar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 6096.3 mg

Proteína 64.7 g

Calorías 12512.1 kJ / 2990.5 kcal

Grasa 179.4 g

Fibra 9.8 g

Grasas saturadas 69.8 g

Carbohidratos 271.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bistro 100 maneiras 11 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Muzongué com musseque - Guisado de peixe com farinha de mandioca

3h 40min

Arroz de vegetais e kimchi com ovo estrelado

50min

Pasta tikka masala

1h

Yaki udon com carne picada ao estilo japonês

30min

Carbonara miso udon

25min

Caril thai vegetariano

35min

Mojito de Morango

5min

Técnica Ravioli

30min

Petits gâteaux de pistácio

30min

Gyozas de legumes com emulsão de soja e balsâmico

1h 20min

Pãezinhos a vapor com barriga de porco no forno

7h

Mojito de ananás e hortelã

1h 20min