Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Goulash em molho picante de cerveja
Prep. 15min
Total 3h 10min
8 doses
Ingredientes
-
azeite90 g
-
dentes de alho cortados ao meio6
-
pernil s/ osso cortado em pedaços (5-6 cm)800 g
-
pá de vitela, em cubos (5-6 cm aprox.)400 g
-
cebola roxa cortada em gomos500 g
-
malaguetas cortadas em pedaços1 - 2
-
cerveja escura200 g
-
caldo de carne2 cubos de
-
anis estrelado2 - 4 pedaços de
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 c. chá de
-
chalotas10 - 12
-
cenoura cortada em pedaços (2-3 cm)250 g
-
Salsa picada q.b. p/ guarnecer
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
421.8 mg
Proteína
36.2 g
Calorías
1699.4 kJ /
406.2 kcal
Grasa
17.3 g
Fibra
4.8 g
Grasas saturadas
3.5 g
Carbohidratos
25.1 g
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