Dispositivos y accesorios
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Goulash em molho picante de cerveja
Ingredientes
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azeite90 g
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dentes de alho cortados ao meio6
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pernil s/ osso cortado em pedaços (5-6 cm)800 g
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pá de vitela, em cubos (5-6 cm aprox.)400 g
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cebola roxa cortada em gomos500 g
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malaguetas cortadas em pedaços1 - 2
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cerveja escura200 g
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caldo de carne2 cubos de
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anis estrelado2 - 4 pedaços de
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sal1 c. chá de
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pimenta1 c. chá de
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chalotas10 - 12
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cenoura cortada em pedaços (2-3 cm)250 g
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Salsa picada q.b. p/ guarnecer
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
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