Walnotenrisotto met gebakken tomaten

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

4.6 47 valoración

Prep. 20min

Total 40min

4 porties

Ingredientes

Gebakken tomaten

uien gehalveerd
100 g
knoflookpoeder
1
bruine suiker
1 tl
zout
1 tl
gemalen peper
½ tl
verse tijm geplukt
6 takjes
olijfolie
50 g
kerstomaten gehalveerd
400 g

Walnotenrisotto en afwerking

walnoten, gehalveerd
80 g
ui gehalveerd
100 g
olijfolie
40 g
risottorijst bv. Carnaroli of Arborio (12-15 minuten kooktijd)
320 g
water
800 g
groentebouillonpasta vegan
1 ½ tl
1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l), vegan
zout
½ tl
gemalen peper
½ tl
citroenschil, geraspt
1 tl
verse tijm om te garneren
2 takjes

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 11 g

Calorías 2767 kJ / 661 kcal

Grasa 36 g

Fibra 4.4 g

Carbohidratos 71 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Jouw Cookidoo® 2025 - Groene Goochelaar 10 Recetas
Benelux

Vegan 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Soba noodle mee goreng

Soba noodle mee goreng

40min

Eieren in falafel korst met yoghurtsaus

Eieren in falafel korst met yoghurtsaus

50min

Butternut 'Mac & Cheese'

Butternut 'Mac & Cheese'

45min

Zalm en venkel risotto

Zalm en venkel risotto

25min

Paella met kidneybonen

Paella met kidneybonen

55min

Mediterraanse parelgerstrisotto

Mediterraanse parelgerstrisotto

1h

Risotto bolognese

Risotto bolognese

45min

Pompoenrisotto met spek

Pompoenrisotto met spek

25min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40min

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

1h 25min

Linzencurry en gestoomde pompoen

Linzencurry en gestoomde pompoen

1h 15min

Moussaka met linzen

Moussaka met linzen

2h 20min