Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi

Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi

4.0 4 valoraciones

Prep. 10min

Total 6h 20min

6 porzioni

Ingredientes

Mousse al cardamomo e zafferano

200 g di panna (min. 30% di grassi)
160 g di latte intero
2 bustine di zafferano in polvere
40 g di zucchero
1 cucchiaino di semi di cardamomo
200 g di yogurt greco bianco
10 g di fogli di gelatina ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati

Coulis di lamponi

250 g di lamponi
60 - 70 g di zucchero
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 58 mg

Proteína 5.2 g

Calorías 1069 kJ / 255.5 kcal

Grasa 15.2 g

Fibra 2.8 g

Grasas saturadas 9.4 g

Carbohidratos 26.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dolci in frigo 139 Recetas
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2020 30 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Tortini alla vaniglia e coulis di lamponi (Bimby Friend)

1h

Insalata con uovo pochè

45min

Cheesecake in vasetto

4h

Vellutata di porcini

50min

Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole

5h 30min

Meringata alle fragole

2h

Coulis di fragole

20min

Gelato alla ricotta con mirtilli e coulis di lamponi

4h 30min

Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico

6h 25min

Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)

35min

Ganache al cioccolato bianco

12h 20min

Vellutata di funghi

50min