Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi
Prep. 10min
Total 6h 20min
6 porzioni
Ingredientes
Mousse al cardamomo e zafferano
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
160 g di latte intero
-
2 bustine di zafferano in polvere
-
40 g di zucchero
-
1 cucchiaino di semi di cardamomo
-
200 g di yogurt greco bianco
-
10 g di fogli di gelatina ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
Coulis di lamponi
-
250 g di lamponi
-
60 - 70 g di zucchero
-
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
58 mg
Proteína
5.2 g
Calorías
1069 kJ /
255.5 kcal
Grasa
15.2 g
Fibra
2.8 g
Grasas saturadas
9.4 g
Carbohidratos
26.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Coulis di fragole
20min
Panna cotta con coulis di albicocche
6h 15min
Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole
5h 30min
Pappa al pomodoro con verdurine
1h 30min
Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe
20min
Chutney di mango
20min
Mousse al lime con cremoso alle fragole
3h 30min
Mattonella al cocco con coulis di pesche (senza lattosio)
6h 30min
Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco
45min
Shortbread
2h
Gazpacho
15min
Cheesecake in vasetto
4h