Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Lasagne aux légumes anciens
Prep. 45min
Total 1h 40min
4 portions
Ingredientes
-
80 g d'emmental coupé en morceaux
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1 citron jaune non traité bio de préférence, zeste et jus
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2 tranches de pain de mie complet toastées et en morceaux
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40 g d'huile d'olive
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30 g d'échalote
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300 g de topinambours épluchés et coupés en dés (1 cm env.)
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200 g de panais épluchés et coupés en dés (1 cm env.)
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150 g de rutabagas épluchés et coupés en dés (1 cm env.)
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300 g d'eau
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
400 g de crème liquide 35% m.g.
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100 g de lait demi-écrémé
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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10 g de beurre pour le moule
-
6 feuilles de lasagne fraîches
-
100 g de fromage bleu des Causses coupé en fines lamelles
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
846 kcal /
3517 kJ
Proteína
20 g
Grasa
61 g
Carbohidratos
51 g
Fibra
6 g
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