Gâteaux de champignons

Gâteaux de champignons

3.7 19 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 15min

6 portions

Ingredientes

50 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
50 g de beurre doux et un peu pour les ramequins
500 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en deux
30 g de champignons des bois déshydratés
200 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 blancs d'œufs

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 9.5 g

Calorías 921 kJ / 222 kcal

Grasa 19 g

Fibra 2.5 g

Carbohidratos 3.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Automnales Vol. I 13 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Bar en croûte de fruits secs

45min

Lasagne aux légumes anciens

1h 40min

Cheesecake avocat, feta et pignons de pin

3h 30min

Fraîcheur de yaourt

5min

Moelleux bretons cumin-carotte

1h 15min

Taboulé de pois chiches

12h 15min

Terrine de feta au basilic

3h

Storzapretti - boulettes de blette au brocciu

1h 20min

Cheesecake tomate-chèvre

4h 30min

Tarte à la betterave et au chèvre frais

45min

Roulés d'aubergine

35min

Muffins petits pois, menthe et comté

45min