Tarte aux blettes et ricotta

Tarte aux blettes et ricotta

4.5 151 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 40min

6 parts

Ingredientes

La pâte brisée

de farine de blé et un peu pour le moule
150 g
de beurre doux froid et coupé en morceaux, et un peu pour le moule
75 g
de sel
½ c. à café
d'eau
50 g

La garniture

de blettes côtes et feuilles coupées en morceaux
400 g
d'eau
500 g
d'huile d'olive
20 g
d'oignons jaunes coupés en quartiers (voir "Conseil(s)")
170 - 200 g
œufs
2
de ricotta
250 g
de lait
100 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de fromage râpé
80 g

Inf. nutricional por 1 part

Calorías 403.5 kcal / 1681.3 kJ

Proteína 15 g

Grasa 26.7 g

Carbohidratos 24.2 g

Fibra 2.8 g

Grasas saturadas 15 g

Sodio 568.8 mg

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