Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 600 g d'aubergines, coupées dans la longueur en tranches de 5 mm d'épaisseur
- 12 pincées de sel
- 35 g de parmesan, coupé en cubes (3 cm)
- 200 g d'oignons, coupés en huit
- 2 gousses d'ail
- 5 c. à soupe d'huile d'olive
- 800 g de tomates allongées, type roma, coupées en tranches de 2 cm d'épaisseur
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 4 brins de feuilles de thym frais
- 1 branche de romarin frais, effeuillée
- du sel
- du poivre moulu
- 2 boules de mozzarella
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1367 kJ / 326 kcal
- Proteína
- 14 g
- Carbohidratos
- 13 g
- Grasa
- 24 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Gratin d'aubergine au parmesan
1 godz. 30 min
Tian légumes-feta et compotée de poivrons
1h 50min
Lasagne aux trois poivrons
1h 25min
Gratin d'aubergines à l'italienne
1h 20min
Aubergines farcies au riz complet
1h 10min
Moussaka
1h 40min
Parmigiana d'aubergine
1 godz. 30 min
Lasagne courgettes, aubergines et tomates
1 godz. 15 min
Quiche aux légumes du soleil et feta
1 godz. 30 min
Involtini d'aubergine à la tomate
1h 10min
Tatin d'aubergine
1h 5min
Aubergines à la bonifacienne
2 godz.