Tarte poireau-chèvre façon tatin

Tarte poireau-chèvre façon tatin

4.1 216 valoración

Prep. 20min

Total 1h

6 parts

Ingredientes

150 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel
100 g fromage de chèvre demi-sec
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
7 blancs de poireau (belle taille)
300 g d'eau
20 g de beurre coupé en morceaux
30 g de miel
1 c. à café de graines de carvi

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Sodio 472.2 mg

Proteína 8.2 g

Calorías 1858 kJ / 447.2 kcal

Grasa 33.7 g

Fibra 3.7 g

Grasas saturadas 22.8 g

Carbohidratos 25.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vive l'hiver ! vol. III 12 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Pancakes aux champignons, mâche et ricotta

40min

Cake carotte-courgette-chèvre

55min

Lasagne chèvre-courgette

1h

Quiche verte au chèvre frais et aux épinards

2h 20min

Tarte poivron-chèvre

1h 35min

Feuilleté de poireau au camembert

55min

Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon

1h

Tarte au thon à la tomate

1h 30min

Flamiche aux poireaux et au chèvre frais

1h 25min

Tarte au poireau et lardons

2h 5min

Quiche aux poireaux, bleu et noix

3h 30min

Quiche aux poireaux et reblochon

1h