Crema diplomatica

Crema diplomatica

4.5 43 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

1 porzione

Ingredientes

500 g di latte intero
40 g di farina tipo 00
100 g di zucchero
5 tuorli
1 stecca di vaniglia i semini

1 bustina di vaniglia in polvere, i semini
1 pizzico di sale
10 g di amido di mais (maizena)
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 239 mg

Proteína 19.9 g

Calorías 5531.2 kJ / 1322 kcal

Grasa 101.2 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 61.4 g

Carbohidratos 88.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby® pasticciere 25 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pasta biscotto

1h

Pan di Spagna all'aroma di limone

1h

Pasta choux

2h

Crema mousseline

1h

Crema chantilly con gocce di cioccolato

20min

Piccoli bignè con crema alle nocciole

2h 30min

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2h 20min

Sbriciolata con crema inglese alla vaniglia

1h 30min

Cigni alla crema diplomatica

2h

Ganache al cioccolato

12h 20min

Bignè con crema pasticcera

3h

Crema pasticcera alla vaniglia

15min