
Versiones compatibles
Frango garam massala com arroz basmati
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Arroz
- 1300 g água
- 1 - 1 ½ c. chá de sal
-
25
g azeite
o bien 25 g manteiga - 300 g arroz basmati
Mistura de especiarias Garam masala
- 2 c. chá de pimenta preta em grão
- 2 c. sopa de sementes de coentros
-
1
c. sopa de sementes de cominhos
o bien 1 c. sopa de sementes de alcaravia - ½ c. chá de noz-moscada
- 1 c. chá de cravinho
- 1 c. sopa de cardamomo em pó
- ½ c. chá de canela em pó
- 1 folha de louro
Frango
- 400 g tomate em pedaços
- 80 g natas azedas, 10% gordura
- 50 g manteiga
- 1 c. chá de açúcar (opcional)
- ¾ c. chá de sal
- 500 g peito de frango s/ pele cortado em cubos (3 cm)
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 562 kcal / 2351 kJ
- Proteína
- 37 g
- Grasa
- 16 g
- Carbohidratos
- 65 g
- Fibra
- 4 g
- Grasas saturadas
- 9 g
- Sodio
- 779 mg