Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure

Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure

4.4 98 valoraciones

Prep. 20min

Total 5h 20min

4 porzioni

Ingredientes

100 g di verdure miste a pezzi (sedano, carota, cipolla)
2 rametti di timo fresco le foglioline
40 g di olio extravergine di oliva
500 g carne di manzo per arrosto, in un unico pezzo
150 g di funghi champignon a fette
25 g di concentrato di pomodoro
2 foglie di alloro secche
25 g di dado per brodo vegetale o di carne
80 g di acqua
80 g di vino rosso
prezzemolo fresco per servire

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 75 mg

Proteína 27.8 g

Calorías 1376.8 kJ / 344 kcal

Grasa 21.5 g

Fibra 2.5 g

Grasas saturadas 6.8 g

Carbohidratos 8.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cottura lenta 50 Recetas
Italia

Cottura Lenta 25 Recetas
Italia

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Recetas
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2020 29 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Bicchierini di polpo e pomodorini

1h

Succo rinvigorente allo zenzero, miele e limone (TM6)

10min

Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele

2h 30min

Coniglio al vino rosso

7h 10min

Medaglioni di vitello sottovuoto

2h

Ananas insaporito (200 g)

15min

Cipolle e aglio insaporiti

20min

Cipolle dorate (200-300 g)

20min

Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta

8h 30min

Zuppa di seppie e ceci a Cottura Lenta

6h

Tisana zenzero, arancia e rosmarino (1 persona)

20min

Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa

1h 30min