Houmous classique ou à la betterave

Houmous classique ou à la betterave

4.7 292 valoraciones

Prep. 10min

Total 10min

12 portions

Ingredientes

Houmous classique

le jus d'un citron jaune
1 - 2 gousses d'ail pelées et dégermées
300 g de pois chiches en conserve cuits et égouttés
50 g de tahini (purée de sésame)
du sel
du poivre moulu
30 g d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
50 g d'eau
10 g d'huile d'olive
graines de grenade
thym frais
zaatar

Houmous à la betterave

50 g de tahini (purée de sésame)
150 g de betterave cuite en dés
le jus d'1/2 citron jaune
1 - 2 gousses d'ail
200 g de pois chiches en conserve cuits et égouttés
du sel
du poivre moulu
30 g d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
25 g d'eau
30 g de pignons de pin
2 pincées de thym frais

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 108.2 mg

Proteína 4.9 g

Calorías 792.2 kJ / 189.3 kcal

Grasa 13.9 g

Fibra 3.9 g

Grasas saturadas 1.8 g

Carbohidratos 13.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Recetas
Francia

Larousse - Recettes orientales 100 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Soupe de butternut et gingembre

35min

Soupe à la courge et au lait de coco

35min

Soupe de carottes, lentilles corail et granola salé

55min

Bulbes de fenouil en quartiers vapeur (200-400 g)

25min

Caviar d'aubergines

1h 5min

Houmous au citron

5min

Soupe de brocolis aux amandes grillées

35min

Soupe danoise aux pois cassés

1h

Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco

40min

Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes

40min

Soupe de petits pois à la menthe

25min

Soupe de champignons marrons-bacon

50min