Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Colas de langosta con mac & cheese trufado
Prep. 10min
Total 1h
4 porciones
Ingredientes
Salsa de queso amarillo trufada
-
20 g de mantequilla
-
20 g de harina de trigo
-
250 g de leche
-
5 g de sal fina o al gusto
-
2 pizcas de pimienta negra recién molida o al gusto
-
2 pizcas de nuez moscada en polvo
-
200 g de queso cheddar en cubos
-
3 cdas de aceite de trufa
Colas de langosta
-
1500 g de agua para el Varoma
-
8 colas de langosta
-
1 cda de sal fina o al gusto
-
200 g de pasta seca, tipo macarrones
-
rebanadas de limón amarillo meyer parrillado, para servir
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
1308 mg
Proteína
67 g
Calorías
3356 kJ /
799 kcal
Grasa
37 g
Fibra
0 g
Grasas saturadas
17 g
Carbohidratos
46 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
EN SU PUNTO
35 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Langosta thermidor
50min
Sal roja
5min
Mantequilla de ajo y echalote
10min
Pulpo en chile morita TM6
1h 30min
Camarones con salsa de jitomate, azafrán y anchoas
35min
Sushi cakes
1h
Margarita de pepino y chile piquín
5min
Aguachile de camarón
15min
Ensalada César con chipotle
30min
Robalo al mojo de ajo
1h 20min
Taquitos de camarón al chipotle con tortillas de harina
15min
Corona de costillas de cerdo con aderezo de quesos
3h