Cronuts (TM6)

Cronuts (TM6)

5.0 3 valoraciones

Prep. 20min

Total 3h

17 pezzi

Ingredientes

Impasto

220 - 230 g di farina tipo 00 + q.b.
5 g di lievito di birra fresco
35 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini
100 g di latte intero
1 uovo
50 g di burro a tocchetti
1 pizzico di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Sfoglie

100 g di burro morbido, a tocchetti
20 g di farina tipo 00

Glassa di zucchero

200 g zucchero
1 albume (35 g)
4 - 5 gocce di succo di limone

Terminare la preparazione

olio di arachidi q.b. per friggere

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 pezzo

Sodio 58 mg

Proteína 2.5 g

Calorías 759.2 kJ / 181.5 kcal

Grasa 7.9 g

Fibra 0.3 g

Grasas saturadas 4.5 g

Carbohidratos 26.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pai Bao (pane asiatico)

5h 30min

Baklava Cheesecake

3h 30min

Kimchi risotto

25min

Pane per toast

3h

Brunch italiano (crepes, frittata, ratatouille e ciambella al limone)

1h 30min

Panini al vapore e bevanda a base di soia

1h 30min

Caramelle gommose al limone e zenzero

25h 20min

Torta alla crema champagne

3h 20min

panini al latte

2h 5min

Katsu sando

4h 40min

Trecce dolci

4h

Treccia al latte

2h 30min