Mini charlotte al pepe rosa, con crema al cioccolato, lamponi e karkadé

Mini charlotte al pepe rosa, con crema al cioccolato, lamponi e karkadé

4.5 4 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h 30min

2 porzioni

Ingredientes

Bagna al karkadé e coulis di lamponi e Prosecco

200 g acqua
5 g di fiori di ibisco secchi
80 g di lamponi freschi
1 cucchiaio di succo di limone
30 g di zucchero
20 g di Prosecco

Pasta biscotto

84 g di zucchero
90 g di albumi
60 g di tuorli
84 g di farina tipo 00
1 pizzico di pepe rosa macinato

Crema al cacao

65 g di panna (min. 30% di grassi)
65 g di mascarpone
30 g di zucchero a velo
25 g di formaggio fresco spalmabile
5 g di cacao amaro in polvere

Terminare la preparazione

30 lamponi freschi

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 19.5 g

Calorías 3711 kJ / 888 kcal

Grasa 40.5 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 107.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Colore in tavola 42 Recetas
Italia

Ottobre in rosa 15 Recetas
Italia

Super Sfida 12 Recetas
Italia

Un amore di ricette 72 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Petit Four

1h

Cremoso al pistacchio

2h 30min

Financier alla nocciola con ganache fondente (senza glutine) di Damiano Carrara

2h

Falling Leaves (senza glutine, senza lattosio) di Damiano Carrara

15h

Treccine con semi di papavero

16h 30min

Rotoli croccanti

9h 30min

Lumachine ai semi di papavero

2h 30min

Gelato biscotto al caffè

20h

Pane di patate e noci

21h

Panini al latte condensato

1h 15min

Caramelle toffee alle mandorle

1h 45min

Katmer (panini sfogliati turchi)

5h 30min