Saumon au fenouil

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

Papillotes de merlu fenouil, citron, olives

Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka

Tajine de lotte au fenouil

Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil

Saumon aux épices et pommes de terre

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives

Carottes à l'orange et au cumin