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Salsa soubise (Espesar)
Prep. 10min
Total 30min
600 g
Ingredientes
-
20 g de aceite de oliva
-
300 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
-
30 g de mantequilla
-
300 g de caldo de pollo
-
20 g de nata (18% materia grasa)
-
30 g de harina de trigo
-
½ - 1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 600 g
Calorías
770 kcal /
3223 kJ
Proteína
14.8 g
Grasa
52.3 g
Carbohidratos
62.4 g
Fibra
6 g
Grasas saturadas
21.3 g
Sodio
2203.9 mg
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Espesar
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