Ragoût de canard et tagliatelle

Ragoût de canard et tagliatelle

3.9 140 valoraciones
Prep. 10min
Total 30min
4 portions

Ingredientes

  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 2 cuisses de canard confites effilochées avec leur graisse
  • 100 g de carottes en cubes
  • 1 feuille de laurier frais
  • 3 branches de thym frais
  • 50 g de concentré de tomate
  • 300 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 400 g de pâtes fraîches aux œufs, type tagliatelle
  • 1 filet d'huile d'olive

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 24 g
Calorías 1594 kJ / 381 kcal
Grasa 4 g
Carbohidratos 59 g

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