Papillote de dorade

Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge

Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil

Limande-sole meunière et fondue de poireaux

Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

Merlan aux poireaux

Thon basquaise

Papillotes de pavés de turbot aux agrumes

Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

Poisson aux légumes vapeur et coquillages

Maquereaux sauce au citron et brocolis