Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La garniture aux champignons
- 60 g d'échalotes
- 30 g de beurre, en morceaux
- 400 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de crème liquide 35% m.g.
La pâte feuilletée et le montage
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel, et 1 pincée
- 350 g de saumon frais, coupé en morceaux
- 2 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 œuf
- Inf. nutricional
- por 1 part
- Calorías
- 2162.5 kJ / 520.8 kcal
- Proteína
- 7.3 g
- Carbohidratos
- 26.8 g
- Grasa
- 42.2 g
- Grasas saturadas
- 25.5 g
- Fibra
- 2.2 g
- Sodio
- 377.3 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Tourte aux champignons et poulet
2 Std. 15 Min
Monstres de purée de pommes de terre au four
2 Std. 5 Min
Quiche poireau-saumon, pâte aux graines de lin
1h 35 min
Gâteau de galettes aux lardons
1 Std. 15 Min
Pizza au saumon fumé
1h 35 min
Gratin dauphinois à la crème de céleri-rave et pavé de saumon
1 Std. 15 Min
Lasagnes de poisson aux champignons
1h 30min
Galettes au cantal, champignons et jambon de pays
1 Std.
Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée
1 godz. 25 min
Tourte pommes de terre, poireaux, champignons et lardons
1 Std. 15 Min
Tourte aux champignons et à l'abondance
1 Std. 15 Min
Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon
1 Std.