Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La garniture aux champignons
- 60 g d'échalotes
- 30 g de beurre, en morceaux
- 400 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de crème liquide 35% m.g.
La pâte feuilletée et le montage
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel, et 1 pincée
- 350 g de saumon frais, coupé en morceaux
- 2 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 œuf
- Inf. nutricional
- por 1 part
- Calorías
- 2162.5 kJ / 520.8 kcal
- Proteína
- 7.3 g
- Carbohidratos
- 26.8 g
- Grasa
- 42.2 g
- Grasas saturadas
- 25.5 g
- Fibra
- 2.2 g
- Sodio
- 377.3 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Chaussons salés à la caponata
Ninguna valoración
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1u.
Maquereau mariné à la tomate, granola au cumin
3h 30min
Gratin d'été au poisson façon parmigiana
1 Std. 15 Min
Courgettes farcies à l'orientale
55min
Gratin de poireau, panais et saumon
1 Std. 15 Min
Papillote d'églefin au chou et à la courge
55min
Tourte aux champignons et à l'abondance
1 Std. 15 Min
Navarin aux petits légumes
1u.
Soufflé au poivron et coulis assorti
2h
Gratin de pâtes au brocoli, poire et bleu
1u.
Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou
1u.