Crema catalana

Crema catalana

4.5 356 valoraciones
Prep. 10min
Total 40min
8 raciones

Ingredientes

  • de leche entera
    1000 g
  • yemas de huevo
    10
  • de azúcar
    320 g
  • de maicena
    40 g
  • de azúcar vainillado
    1 cucharadita
    1 cucharadita de vainilla líquida
  • de sal
    1 pellizco
  • tiras de piel de limón (sólo la parte amarilla)
    2 - 3
  • canela en rama
    1

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 315 kcal / 1320 kJ
Proteína 7.3 g
Grasa 9.4 g
Carbohidratos 51.6 g
Fibra 0.9 g
Grasas saturadas 3.3 g
Sodio 89.9 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...