Vol-au-vent aux quenelles

Vol-au-vent aux quenelles

5.0 7 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

80 g d'oignons coupés en deux
40 g de beurre
1 conserve de tomates concassées (d’env. 400 g)
200 g de crème entière
100 g d'eau
10 g de farine
1 cube cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
450 g de quenelles de viande hachée
300 g de carottes pelées, émincées à la mandoline (3 mm)
300 g de petits pois surgelés décongelés
8 vol-au-vent (env. 280 g)
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 27.2 g

Calorías 4175 kJ / 1001 kcal

Grasa 75 g

Carbohidratos 52 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Betty Bossi mix - Hiver 2019 15 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Dip au fromage frais et aux herbes

10min

Pain de viande accompagné de champignons

1h 30min

Crevettes à l'aigre-doux

1h 15min

Farfalle asperges, lardons et safran

35min

Tajine de poulet au miel et aux pruneaux

40min

Dinde croustillante et boulettes de viande aux lentilles

40min

Filet d'agneau en sauce au poivre rose

45min

Poulet oriental au couscous

45min

Goulache

1h 5min

Tomates cerises farcies au fromage de chèvre et au prosciutto

1h 30min

Canapés aux oeufs

10min

Vol-au-vent aux quenelles

30min