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Brochettes de poulet satay, nouilles à l'ananas
Prep. 20min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
-
1 c. à soupe de cassonade
-
1 pincée de sel
-
80 g de cacahuètes crues, non salées
-
1 pincée de piment en poudre
-
200 g de lait de coco
-
1 citron vert non traité le jus et le zeste
-
1 pincée de curry en poudre
-
6 c. à soupe de sauce de soja
-
2 cm de gingembre frais râpé
-
500 g de poulet en gros cubes
-
sel
-
1000 g d'eau
-
50 g d'oignon émincé
-
1 bouquet de coriandre fraîche ciselé
-
300 g d'ananas frais en cubes
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
150 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
-
poivre moulu
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
41 g
Calorías
2535 kJ /
606 kcal
Grasa
27 g
Carbohidratos
49 g
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