Salade croquante de légumes nouveaux et œuf poché

Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel

Sous-vide joues de porc

Court-bouillon

Salade d'automne au chou-fleur

Coupe glacée aux pêches et aux abricots

Sardines grillées

Ravioles végétales de moules, crémeux à l’ail d’Arleux

Menu light - Cabillaud au vin rouge et tagliatelle de carottes

Toasts œuf de caille et rillettes de crabe

Hareng mariné et radis roses

Salade de haddock, mâche et pomme de terre